GRONDIN Brigitte Marie Denise

Restauratrice, née le 21 juillet 1959 à Bras-Panon (la Réunion). Fille d’Alcippe Vitry et de Denise née Lambert. Mariée à Georges-Marie Grondin. 2 enfants (Caroline, Guillaume). Études primaires et secondaires à Bras-Panon, au collège Sainte-Geneviève à Saint-André, enfin au lycée Amiral Bouvet à Saint-Benoît jusqu’au baccalauréat (1978). Une année de Sciences Eco (1979) et deux années de droit à la Faculté de Saint-Denis (1979-1980) Employée à la Librairie-Papeterie Cazal à Saint-Denis de la Réunion pendant 6 mois (1979), puis au tribunal des Affaires sociales (1980-1984), avant de passer dix années au Service médical de la Caisse Générale de Sécurité Sociale de la Réunion (1985-1995). Avec Patricia Vitry, elle retrouve le secteur privé en créant le restaurant très couru La Treille à Saint-Denis (1995-2001), puis elle donne naissance à une micro entreprise à la Montagne, L’Atelier, donnant des cours de peinture (depuis 2006).

Autres

A l’origine du livre de recettes de cuisine Du bonheur dans votre assiette, un succès d’édition largement facilité par l’éditeur Eric Robin avec quatre rééditions (depuis 1998) Elle a suscité et collaboré au lancement de trois recettes de plats cuisinés de « volay péi » mis en boîte et commercialisés par Crête d’Or (fin 2008) ♥ Animatrice de l’émission télévisée hebdomadaire “Vanille et Combava” sur Antenne-Réunion (1998-2000).

Source : Jérôme l’archiviste - Extrait de l’ouvrage Célébrités de la Réunion paru en 2009, basé sur plus de 50 000 documents et archives retraçant quarante années de la vie réunionnaise.