Les Girafons : confiserie artisanale, naturelle... et coopérative
La SCOP (Société Coopérative et Participative) Les Girafons est la première SCOP artisanale créée à La Réunion. Ses créatrices, fidèles aux valeurs de coopération et de solidarité, défendent aussi les produits de terroir et le respect de l’environnement. Elle propose aujourd’hui une large gamme de produits fabriqués à partir des fruits réunionnais.
Quand Peggy Laurent démarre son activité de confiserie en 2006, elle adopte le statut d’entrepreneur individuel à temps partiel sous le mode d’une micro-entreprise. Alors qu’elle est à un tournant de son développement en 2014, l’envie de « faire ensemble » l’amène à créer une SCOP (Société Coopérative de Production) avec Céline Maufras, qui devient ainsi son associée-salariée.
Les deux jeunes femmes partagent les mêmes valeurs, la vision d’une entreprise différente, plus égalitaire et plus juste, où le principe « 1 personne = 1 voix » confère à chacune autonomie et responsabilité. Même son de cloche en ce qui concerne le développement de leurs gammes : une vingtaine de produits, locaux, artisanaux et naturels.
« Valoriser les produits du terroir réunionnais »
Les Girafons se fournissent auprès des agriculteurs locaux pour la réalisation de leurs bonbons, sucettes, confitures et chocolats. La SCOP privilégie également les circuits courts de distribution : vente en direct, dans les commerces touristiques de proximité ou via La Ruche qui dit oui, un réseau grâce auquel les consommateurs passent directement commande auprès des producteurs locaux.
Pour Peggy Laurent, qui assure la gérance tournante pour une durée de 3 ans, le format de la SCOP est « une façon de concevoir l’entreprise responsable ». A la mode ESS !
LES GIRAFONS
SCOP SARL - Date de création : 2014 - 2 associés-salariés
www.lesgirafons.re
[email protected]
Pendant le Mois de l’ESS 2015, venez participer aux différents événements proposés par les Girafons :
« Découvrir une autre forme d’entreprendre et un réseau de distribution en vente directe producteur », le 13 novembre à Saint-André et le 18 novembre à la Saline les Hauts à partir de 17h : cliquez ici http://www.cress-reunion.com/actualites/44-autres-actualites/1108-mois-de-less-2015--decouvrir-une-autre-forme-dentreprendre-et-un-reseau-de-distribution-en-vente-directe-producteur.html
Conférences / Débats - Thèmes autour du développement durable et de l’économie sociale et solidaire (ESS), débat-buffet à Saint-Denis le samedi 28 novembre 2015, à partir de 16h00 : cliquez ici http://www.cress-reunion.com/actualites/44-autres-actualites/1120-mois-de-less-2015-conferences-debats-themes-autour-du-developpement-durable-et-de-leconomie-sociale-ess-debat-buffet-organise-par-les-girafons.html
Découvrez tous les portraits des entreprises et acteurs qui participent en 2015 au Mois de l’ESS sur le site web de la CRESS : cliquez ici http://www.cress-reunion.com/actualites/44-autres-actualites/1129-ils-ont-prepare-pour-vous-le-mois-de-less-2015 .