Les pires rougails saucisses trouvables sur le net
Un diaporama photo des rougails de supermarchés, plats préparés typiques de notre île vendu sous conditionnement antillais, en passant par des plats chauds servis dans certaines foires et salons de métropole.
En grande surface...
- Coup de gueule de Sophie Gastrin sur ses réseaux sociaux (janvier 2024) suite à la découverte de "samoussas antillais" dans un magasin Carrefour parisien : "Halte au massacre de la cuisine réunionnaise !"
- Montage : www.facebook.com/ladilafe
Servis sur des salons / foires de métropole...
La publication d’un dépliant Leclerc faisant apparaître une bière Dodo au milieu de produits antillais a rallumé la mêche des commentaires sur la page Fier d’être créole (mai 2016).
Producteurs & Inventeurs vs Consommateurs
Assis sur un trésor (environnemental, pharmaceutique, culturel, gastronomique, de biodiversité terrestre et marine), bénéficiant des aides au développement de l’Union Européenne, les industriels réunionnais sauront-ils structurer une nouvelle filière économique ? Brevet, production locale, marketing, export... Leaders politiques, économiques, cultivateurs, chercheurs, étudiants sauront-ils travailler ensemble pour construire un développement porteur d’emploi et de richesse ?
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