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Chef de rayon sushis h/f - CDI

Publié le 24 avril 2017
Chef de rayon sushis h/f - CDI

RH INTERIM

  • Vente
  • Agroalimentaire
  • CAP
  • Distribution
  • La Réunion
  • Employé
  • 2 à 5 ans
  • CDI
  • RH Interim

Cette offre a été pourvue.


RH Intérim recrute pour l’un de ses clients, un supermarché d’un grand groupe de la distribution alimentaire, un chef de rayon sushis h/f.

Vos missions :

En véritable manager, vous aurez pour principales missions :

- Réaliser des fiches techniques et grammages
- Découpage, cuisson des produits
- Préparations des sushis et des makis.
- Réapprovisionnement des matières premières et des produits
- Commandes des matières premières
- Réception et contrôles des matières premières
- Conseiller et fidéliser la clientèle
- Mise en valeur des produits en rayon
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Entretenir l’espace de vente
- Management d’équipe

Votre profil :

Professionnel(le) reconnu(e), vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire en tant que responsable de rayon. Vous avez une parfaite connaissance des sushis et makis, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous disposez d’excellentes qualités relationnelles et organisationnelles et vous avez le goût du travail bien fait. Force de proposition, gestionnaire rigoureux(se) et autonome, vous avez également le sens du commerce et du contact client.

Le poste est à pourvoir dans l’Ouest.

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