Personnel de salle h/f - District de Kerguelen
TAAF
- Administration
- Agroalimentaire
- Tourisme
- La Réunion
- 2 à 5 ans
- CDD
- Terres australes et antarctiques françaises
Les Terres australes et antarctiques françaises recherchent de toute urgence un personnel de salle pour une affection sur le District de Kerguelen. Il s’agit d’un CDD de 6 mois. Le départ de la Réunion par le Marion Dufresne II, est prévu pour le 29 mars 2018.
Supérieur hiérarchique direct : chef cuisine.
PRINCIPALES FONCTIONS :
Le personnel de salle assure
Le service à table au petit déjeuner, déjeuner et diner ;
Il participe à la préparation de la nourriture demandée dans les fiches lors des départs en dehors des bases ;
Il participe à la gestion des déchets produits par la cuisine ;
Il effectue le nettoyage du bar ainsi que le nettoyage de certains bâtiments après les OP.
COMPETENCES ET QUALITES REQUISES :
Ordre et sens de l’organisation ;
Hygiène ;
Polyvalence, sens pratique, autonomie, rigueur, réactivité ;
Grande faculté d’adaptation.