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ILS NOUS FONT CONFIANCE
AccueilOffres d'emploiTechnicien de laboratoire COT h/f

Organisme : COT SARL
Lieu : 974
Niveau d’études : Bac +2
Niveau d’expérience : 2 à 5 ans
Secteur d'activité : Agroalimentaire , Industrie
Statut professionnel : Employé
Type de contrat : CDD


Technicien de laboratoire COT h/f

But : Garantir le contrôle de la production des matières premières jusqu’aux produits finis. Participer activement au plan QHSE de l’entreprise.

Matériels utilisés :
- Matériels de laboratoire classique (pipettes, burettes…).
- Matériels de microbiologie (hotte, milieux de cultures…).
- Spectrophotomètre, turbidimètre, thermo réacteur. ..
- EPI : Demi-masque, gants, lunettes de protection, blouse, chaussures de sécurité.

Tâches à effectuer :
QUALITE
- Suivi commun aux trois chaînes de production :
- Identification et contrôle physico-chimique des sirops blanc et aromatisé (pH, degré Brix).
- Echantillonnage produits finis sur la chaîne de production.
- Analyses physico-chimiques sur produit finit (Volume, pH, Température, degré Brix, taux de CO2).
- Analyse microbiologique sur les matières premières et les produits finis.
- Alimentation et gestion de l’échantillothèque.
- Suivi propre à la chaîne de production en verre :
- Mesure des températures et relevé de pressions.
- Relevé des paramètres de la laveuse.
- Contrôle sur la présence de soude dans les bouteilles après lavage.

ENVIRONNEMENT
- Suivi de la station d’épuration
- Contrôle du pH du bassin tampon.
- Réglage du débit.
- Test décantation V30.
- Échantillonnage bassin d’aération pour analyse matières sèches.
- Lancement des prélèvements automatiques.
- Reporting des données.

HYGIÈNE
- Suivi de la surveillance des CCP.
- Surveillance du CCP1 : Échantillonnage et contrôle du taux de chlore libre.
- Analyse microbiologique sur l’eau à toutes les étapes du processus de fabrication.
- Enregistrement et suivi de la qualité de l’eau.

DIVERSES TÂCHES
- Participation à la sensibilisation des collaborateurs (sécurité, hygiène…).
- Participation à la recherche et développement.
- Distribution d’EPI.
- Tests ponctuels.
- Etudes bibliographiques.

QUALITES REQUISES :
- DUT Génie biologique option IAB / BTS QIABI.
- Connaissances des Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL).
- Connaissances scientifiques solides.
- Capacité d’analyses et de synthèses des résultats.
- Autonome et rigoureux (se).
- Bonne qualité relationnelle, bon(ne) communicant(e).
- Réactif (ve) dans la remontée des informations.

Débutant(e) accepté(e).
Le plus : connaissances des domaines QHSE, RD.


Coordonnées :

Envoyer votre CV et LM à [email protected]



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