Cuisinier(e) polyvalent(e) - CDI

L’hôtel le Floralys, situé à L’Étang-Salé, recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e).

Vos missions seront les suivantes :
• Réalisation des préparations préliminaires
• Préparation de plats chauds et froids
• Suivi et contrôle de la mise en place du service et son bon déroulement dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement.
• Vérification des préparations
• Élaboration de la liste prévisionnelle de produits nécessaires aux différentes réalisations

Votre profil :
De formation restauration, vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Bac Pro cuisine minimum.