Nouveau snack réunionnais en métropole, Apéritifs Réunion a ouvert en décembre 2012 en Bourgogne. « Avec ma femme, nous faisions souvent goûter des produits péi aux voisins et amis depuis notre arrivée dans la région. Nous nous sommes dits que ce serait une bonne idée d’en faire notre gagne pain. »
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... « Nous avons commencé par chercher un local, ce fut la croix et la bannière pour en trouver un », déclare Fred, gérant de Apéritifs Réunion qui a finalement vu le jour le 12 décembre 2012 au n° 36 de la rue Saint Etienne à Nevers.
« Depuis notre installation nous proposons des apéritifs dinatoires : samoussas, bouchons, bonbons piment, des sandwichs, et tout récemment des repas à emporter, de la bière Dodo, limonade COT, confitures, pâte de piment, achards (légume, mangue, citron). »
« Je suis en train de mettre en place pour les clients qui souhaitent partir à l’île de la Réunion, avec des contact locaux, un circuit touristique, pour que leur séjour soit agréable et surtout qu’ils puissent visiter l’île sans se prendre la tête à chercher un gîte où dormir et bien manger, des endroits à visiter, etc.
Je suis constamment à la recherches de produits locaux que les Zoreils ont appréciés lors d’un séjour à la Réunion ou bien qu’ils ont découvert par des amis qui connaissaient déjà.
J’ai des idées plein la tête (le BIO local), il faut juste trouver les partenaires sérieux capables de fournir les produits toute l’année ! »
Apéritifs Réunion
36 rue Saint Etienne 58 000 Nevers - Tel : 09 83 01 02 48
Snack ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 13h00 et de 16H30 à 19H30
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