« J’ai créé mon food-truck après le Covid, avec l’objectif de partager les recettes de la famille Pothin de Ste-Anne ». Mélina nous présente son camion, qui parcourt les routes du Chablais au sud d’Evian et de (...)
Avec une remorque et un labo de cuisine construits de ses propres mains pour assouvir la passion familiale de la cuisine réunionnaise, Jérôme Pierre s’est lancé à son compte dans le secteur de Flers, Condé et (...)
Nouveau ! Ludovic et Nathalie Payet entre Bourg-en-Bresse et Genève à Montréal La Cluse proposent les snacks et spécialités créoles. Livraison et service traiteur possible. (...)
Sa mission : que la Commission de l’océan Indien bénéficie du Fonds vert pour le climat de l’ONU, pour combattre les effets des changements climatiques à l’échelle régionale. Annaëlle occupe depuis deux ans un des (...)
Son matériel sur le dos, il se rend à pied deux fois par mois depuis les bas pour soigner ses patients dans une pièce mise à disposition au Bistrot des Songes... en attendant de lever tous les obstacles pour (...)
Aline Métro et Georges Ambroise se sont lancés et ont investi : camion, équipement flambant neuf leur permettent de servir des plats créoles typiques depuis début 2017 dans plusieurs villages de (...)