32e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Traiteur à domicile et organisatrice d’événementiels, Martine Mander a développé un réseau au fil du temps et des rencontres pour propulser son projet dans la (...)
31e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Avec deux points de vente et un laboratoire artisanal ultra-moderne dans le sud de la France, la famille Profil propose des spécialités réunionnaises en (...)
FINALISTE du Prix Le Goût Péi. Success story au Cambodge, l’histoire d’un père et d’un fils, Georges et Sébastien Février, qui ont commencé par produire des confitures et pâtes de piments avant d’ouvrir un (...)
29e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Ouvert en 2013 dans l’Essonne, Ô Délices d’Anais propose des spécialités réunionnaises artisanales avec des produits frais. Le restaurant est privatisable pour (...)
28e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Acheter des vraies saucisses péi ? Des épices, de la vanille, de l’artisanat réunionnais à portée de mains, sans attendre l’envoi d’un colis par la famille ? (...)
27e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Originaire de Salazie et passionnée de cuisine, Linda Morin nourrit le projet d’ouvrir un food-truck réunionnais à Beauvais. En attendant sa concrétisation, (...)