Face à des consommateurs de plus en plus exigeants tant sur la qualité des produits qu’ils consomment que sur les impacts des modes de production, les producteurs sont à la recherche de modes de production (...)
Dans l’Océan Indien, même s’il existe une liste négative de produits alimentaires (en particulier : ananas, vanille, letchi, fruit de la passion, sucre, curcuma) pour laquelle les aspects concurrentiels sont (...)
Sujet de thèse proposé : Quelles dynamiques de marchés pour favoriser la transition agroécologique des productions agricoles : cas des agrumes sur l’Île de la Réunion Contexte et problématique (positionnement du (...)