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ILS NOUS FONT CONFIANCE
AccueilOffres d'emploiChef / Responsable de cuisine centrale h/f

Organisme : QUALICARRY
Salaire : 26650€ / an brut
Lieu : 974
Niveau d’études : BEP
Niveau d’expérience : 2 à 5 ans
Secteur d'activité : Agroalimentaire , Gestion
Statut professionnel : Manager, chef d’équipe
Type de contrat : CDI


Chef / Responsable de cuisine centrale h/f

En lien avec le responsable d’exploitation, vous aurez pour principales missions de :

- Manager le site de production selon les directives de la Direction dans un cadre économique donné.

- Soutenir la Direction dans la gestion des achats dans le cadre de la stratégie définie par l’entreprise

- Mettre en application la politique qualité de l’entreprise et assurer son suivi.

- Assurer la mise en œuvre technique pour développer des nouveaux marchés en relation avec la Direction.

- Etre le garant du bon fonctionnement de l’outil de production.

Profil

Formation : BEP cuisine avec une bonne expérience de manager, BAC Hotellerie Restauration, BAC +2 BTS ou BAC +5 Ingénieur avec une expérience en Restauration Collective souhaitée

Expérience : de 3 à 5 ans minimum sur un poste de manager


Coordonnées :

Envoyez CV et lettre de motivation par mail à
Ellen METERREAU
[email protected]



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