Ouvrier en production agroalimentaire h/f

La société SORELAIT, en charge de la fabrication des produits laitiers frais sous la marque DANONE, recherche un(e) ouvrier(ère) pour rejoindre l’équipe Process au sein du service Production.

Rattaché(e) au responsable de Production, vous assurez la préparation des matières premières, le mélange des ingrédients, le suivi de fermentation des productions et l’approvisionnement en fruits du conditionnement en respectant les modes opératoires ainsi que les critères d’hygiène, de qualité et de sécurité.

Missions principales

Assurer le poudrage et l’approvisionnement des lignes de production

Transfert de matières premières des dépôts vers les lieux d’utilisation
Utilisation de l’outil de suivi de la traçabilité et la quantification des mouvements
Approvisionnement des silos de stockage de poudres
Mise en service et conduite des équipements de poudrage
Préparation des pesées d’ingrédients et mélange des ingrédients
Approvisionnement du conditionnement en fruits
Surveillance de la bonne marche des installations et réaction aux aléas
Mise en service et conduite des nettoyages manuels

Effectuer l’étuvage

Prélèvement et contrôle qualité des produits
Validation de l’étape de refroidissement en respectant les cibles par produit
Déplacement des produits vers leur zone cible de destination

Ces missions seront effectuées en garantissant à tout moment la propreté du poste et des installations.

Profil recherché

Capacité à intégrer et appliquer en toutes circonstances les normes d’hygiène et de sécurité
Aisance avec les chiffres afin de garantir la fiabilité des relevés de données et la bonne préparation des quantités de matières premières
Sens des responsabilités pour entretenir son matériel et son environnement de travail
Communicant (e) : vous partagez les informations importantes, relayez les consignes aux équipes suivantes et détectez les dysfonctionnements pour les signaler
Disponible et ponctuel
Résistance physique : port de charge et travail en 3*8 avec du travail de nuit
Organisé(e) et rigoureux(se)

Niveau d’étude :
Bac général ou technique
Une première expérience en agroalimentaire est un atout dans votre candidature.

Poste basé au Port - CDD de 3 mois avec un démarrage dès que possible